KANRESTA OY
RAVINTOLAKOKEMUS. YKSILÖLLISESTI. LAADUKKAASTI.
VASTUULLISESTI.
Kanresta Oy on suomalainen laajan portfolion omaava ravintoloitsija, joka toimii valtakunnallisesti yli 30 ravintolassa ja tapahtumatalossa. Tuotamme ravintolapalveluita muun muassa Kuopion kaupunginteatterissa, Kuopion musiikkikeskuksessa, Tiedekeskus Heurekassa ja Pajulahdessa. Valtakunnallisena toimijana tarjoamme asiakkaillemme myös monipuolisia kahvila- ja henkilöstöravintolapalveluja. Palveluihimme kuuluvat kokoukset ja tilaisuudet, väliaikatarjoilut ja lounaat sekä tapahtumat. Kaiken perustana ovat puhtaat ja huolellisesti valitut raaka-aineet sekä työhönsä sitoutuneet ammattilaisemme. Kaikkien ravintoloidemme tuotoilla edistetään suomalaisten terveyttä ja hyvinvointia. Yhteiskuntavastuullisuuden lisäksi meitä ajaa intohimo herkulliseen ja terveelliseen ruokaan sekä hyvään palveluun.
VASTUULLISUUS
YHTEISKUNNALLINEN YRITYS
Kanrestalla on ollut Yhteiskunnallinen yritys -merkin käyttöoikeus jo pitkään osoituksena liiketoiminnallisten ja yhteiskunnallisten tavoitteiden onnistuneesta yhdistämisestä.
Yhteiskunnallisia yrityksiä voi toimia millä tahansa toimialalla yritysmuodosta riippumatta. Suomalaisen Työn Liiton myöntämä Yhteiskunnallinen yritys -merkki auttaa tunnistamaan nämä yritykset luotettavasti. Yhteiskunnallinen yritys -merkin voi saada yritys, joka on perustettu tuottamaan yhteiskunnallista hyvää ja joka käyttää suurimman osan voitostaan yhteiskunnallisen tai ympäristöongelman ratkaisemiseen.
KÄYTÖSSÄMME ON EKOKOMPASSI -YMPÄRISTÖJÄRJESTELMÄ
Ekokompassi on yksi Suomen tunnetuimmista toimialariippumattomista ympäristöjärjestelmistä, joka pohjautuu kansainväliseen ISO 14001 –standardiin. Ekokompassissa yritys rakentaa asiantuntijan tuella ympäristöohjelman tavoitteineen ja toimenpiteineen ympäristövaikutusten vähentämiseksi, ja positiivisen kädenjäljen lisäämiseksi omaan toimintaympäristöön.
Laadittu ympäristöohjelma auditoidaan ulkoisesti ja auditoinnin jälkeen yritykselle myönnetään ympäristösertifikaatti. Ympäristöohjelma räätälöidään aina kyseisen yrityksen omiin tarpeisiin, ja se tukee liiketoiminnan jatkuvaa kehittämistä. Ekokompassin omistaa Suomen luonnonsuojeluliitto.
YMPÄRISTÖLUPAUKSEMME
Tavoitteenamme on vähentää ympäristön kuormitusta lisäämällä luomutuotteiden käyttöä järjestelmällisesti ja kestävän kehityksen valinnoilla.
Hankintastrategiamme tavoitteena on hankkia mahdollisimman vastuullisesti ja tehokkaasti. Käytämme pientila- ja lähituottajien raaka-aineita edistääksemme alueellista ruokatuotantoa ja hyvinvointia. Kanresta kuuluu Portaat Luomuun -järjestelmään ja on Pro Luomun jäsen.
Asiakaskokemus ratkaisee.
Hyvä ruoka on vasta alku. Onnistunut, kokonaisvaltainen asiakaskokemus vaatii tilanteelta aina enemmän.
Töihin Kanrestaan
Kanrestassa työskentelee noin 400 elämyksentuottajaa vuoden aikana. Palvelemme asiakkaita 8:lla eri paikkakunnalla, yli 30:ssä erilaisessa ravintolassa.
Jos haluat mukaan huippuammattilaisten tiimiin, tutustu kanrestalaisten kokemuksiin ja ota meihin rohkeasti yhteyttä!
